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竹串

竹串

どこにでもあるごくふつうの竹串。新年一発目にして、なんて地味な...。
でも竹串は焼き鳥の時だけじゃなく、調理器具としてもよく使う。
というより、実際は家で焼き鳥は作らないから、使うのは調理器具としてだけだな。
レシピ中にも“竹串がスッと通るようになるまでゆでる”とか、ケーキの時は“竹串を刺してみてなにもついてこなければ焼き上がり”など、頻繁に登場する。
使った後は洗って何度か使うけれど、いったい何回ぐらい使えるものなのかな。

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