材料(2組分)
・ サンドイッチ用食パン 4枚
・ バター 適宜
・ アボカド 1/2個
・ レモン汁 大さじ1
・ ゆで卵 2個
・ カニ缶 小1/2缶
・ マヨネーズ 大さじ2
・ こしょう 適宜
作り方
1.サンドイッチはバターをたっぷり塗ってトーストする。
2.アボカドは7ミリ幅ぐらいに切って、レモン汁をふりかけておく。
3.ボウルにゆで卵を入れて、マッシャーかフォークでつぶす。カに缶、マヨネーズ、こしょうを加えてよおく混ぜる。
4.パンに3のカニ卵ソース、アボカドの順にのせて、もう1枚のパンではさむ。