材料(2組分)
・ サンドイッチ用食パン 4枚
・ バター 適宜
・ ベーコン 3枚
・ トマト 小1/2個
・ ブラウンマッシュルーム 3~4個(なければ普通のマッシュルーム)
・ にんにく(すりおろし) 少々
・ マヨネーズ 大さじ2
・ こしょう 適宜
・ レタス 適宜
・ スライスチーズ 2枚

作り方
1.サンドイッチはバターをたっぷり塗ってトーストする。トマトは薄く切る。
2.ブラウンマッシュルームはみじん切りにしてボウルに入れ、おろしにんにく、マヨネーズ、こしょうを加えてよおく混ぜておく。ベーコンは半分に切ってフライパンに並べて、弱火でカリカリになるまで焼く。
3.パンにチーズ、レタス、トマト、ベーコン、2のソースの順にのせて、もう1枚のパンではさむ。これをもう1組作る。