ベルギーのオーガニック食品ブランド「OAO」のクスクス。
OAOにはデザイナーとして、あのフィリップ・スタルクがかんでいて、パッケージもモダンでかっこいい。
ブランドを立ち上げる時からデザインのことに重きを置いている姿勢がとてもいかす。
オーガニックらしく、無漂白、無着色でくすんだ色合いのクスクスは、自然の甘みがとてもうまい。
熱湯を注いで5分でもどる、というのもえらい。
ごはん炊くのもパスタゆでるのもめんどう、という時も大活躍。
なのでそのうちクスクスのレシピをアップするね。