Feb 25, 2005

ホットケーキ

　あまりの忙しさにずぅーっと書いていなかったな。
　夜中に事務所で撮影の残りのホットケーキを食べる。
　パンケーキではなくてホットケーキ。
　正確に言えばどっちもフライパンで焼くのだからどっちもパンケーキなんだけれど、でもおれの中ではパンケーキはタネからまるまるぜんぶ自分で作ったもので、ホットケーキはホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜて焼いたもの。
　今回はホットケーキ。ホットケーキミックスはどんなに無神経にむちゃな混ぜ方をしても、絶対にぜったいにダマにならない。技術ってすごいな。
　弱火で焼くときれいに仕上がるのはわかっていても、いつもあのプツプツ穴ができはじめるまでじっくり待ってられなくて、つい火を強くしてしまう。
　ちびっこの頃も、姉が持っていたおもちゃのコンロでしょっちゅうホットケーキを焼いた。それは子供用だったからなのか、ほんとうにいつまでたってもプツプツしてこなくて、ふたりでソワソワイライラしながらじーっと待っていた。１枚焼けたらとりあえず半分ずつ食べて、また焼く。だからいつもぜんぜん食べた気がしなかった。でも楽しかったなあ。自分たちの部屋の床の上でホットケーキができるなんて。あれはまだ売っているのかな。
　今は強い火のコンロも持っているし、でかいフライパンも持っているけれど、でもプツプツを待ってる時の気持ちとホットケーキの味は、ちびっこの時と変わらない。もしかしたらホットケーキミックスも少しずつバージョンアップしているのかもしれないけれど、でも食べるといつもの味がする。
　
　バターとメイプルシロップをたっぷりかけて、小っちゃいのを５枚食べてとりあえず満足。

手に書いてある「ＶＩＳＡ」は、海外に行くためのビザの申請を忘れないため。来月は旅です。

11:49 PM | 固定リンク

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受信 Jun 19, 2005, 4:43:38 AM

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受信 Jun 29, 2005, 4:58:48 PM

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　ケンタロウ君ブログの「ホットケーキ」を読んで、思い出した。　http://trc.cocolog-nifty.com/kentaro/2005/02/post_1.html　子供の頃、フレンチトーストをホットケーキだと騙されて、食べさせられてました。　なんと実家は、ホットケーキミックスを買うお金が無い程、...... 続きを読む

受信 Jul 3, 2005, 11:05:58 AM

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以前に書いた「甘くないフレンチトースト」の時にリンクさせていただいた[待宵夜話]さんの「ホットケーキでフレンチ・トースト」がとってもおいしそうだったので、実際に作ってみました。余ったホットケーキ(冷凍しておいたものでもOK)を、「フレンチトースト作る時の牛乳...... 続きを読む

受信 Aug 20, 2005, 12:52:59 PM

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» あさごはん。 [Cappuccino から]
ホットケーキミックスで作るホットケーキ。 フライパンに生地をまぁるくおとしたら、あっというまにぷつぷつとしてきてふっふわのが出来上がるのが、子供のころはすごい感動でした。 いちから粉をはかって作るときもあるけど、手軽に美味しく焼けるミックス粉ってすごいなーって思います。 大人になったいまでも、大好きなんだもん。 あいかわらず焼き加減ばらばらー。 そういえば、生地をおとすまえに熱したフライパンを濡れ布巾の上にのせるんだよね？と思い、のせてみた。 フライパンに布巾がくっきまし... 続きを読む

受信 Aug 30, 2005, 1:10:26 PM

» 万惣のホットケーキ♪ [World★Walker から]
最近よく覗きに行く「パンケーキママさん」の記事を見ていたら、どうして～もパンケ 続きを読む

受信 Sep 5, 2005, 6:11:01 PM

» パンケーキ [greedy dining から]
■FROM EMI 日曜日。朝から晴れていたから気分は爽快！ いつもよりずっと時間があるので、朝ごはんにパンケーキを作ってみたよ。ヨーグルトがたっぷり入っているのと、うすーく焼いたので思ったよりもあっさり味。 ところで、ホットケーキは厚いほうで、パンケーキは薄いの、と理解していたのだけれど、違いは何かな？ケンタロウさんのブログでは、「パンケーキはタネからまるまるぜんぶ自分で作ったもので、ホットケーキはホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜて焼いたもの。」とあったよ。 私は、薄い生地のほうが... 続きを読む

受信 Sep 11, 2005, 10:36:19 PM

» スヌープの撮影。 [小河原健太の”海外起業” から]
昨日は午前中オフでした。　 オフにしました。　 なぜなら、午後からは撮影の予定 続きを読む

受信 Sep 30, 2005, 5:53:24 PM

» （無題） [limonade♪ から]
ケンタロウ氏のホットケーキの話。。 うんうん。 続きを読む

受信 Nov 3, 2005, 6:32:10 PM

» ちびくろサンボの好物 [ニュージーランドでロングステイ（ロングステー）をお手伝いするスタッフのブログ から]
ちびくろサンボの好物 ちびくろサンボが復刊されて早5ヶ月。15万部の売れ行きらしい。 木の周りをぐるぐる回りすぎたトラが溶けてしまいバターに。 サンボはそのバターでホットケーキを山のように焼いて食べてしまったとさ……、おしまい、おしまい。 その描写が忘...... 続きを読む

受信 Nov 11, 2005, 1:25:10 PM

» アメリカのホットケーキはデカ過ぎ！ [必殺必中！前処理仕事人のつぶやき から]
本日は、ポスター発表です。 続きを読む

受信 Jan 15, 2006, 11:00:35 AM

» 美味しいメープルシロップでパンケーキ [CZNET.blog から]
よく行く食材・製菓材料店「富沢商店」で美味しそうなメープルシロップを発見。「ピュ... 続きを読む

受信 Feb 5, 2006, 8:41:50 PM

» 美味しいメープルシロップでパンケーキ [CZNET.blog から]
よく行く食材・製菓材料店「富沢商店」で美味しそうなメープルシロップを発見。 「ピ... 続きを読む

受信 Feb 5, 2006, 8:44:23 PM

» ホットケーキって [食って〜飲んで〜移動して♪ から]
休みで、一人だったのですが、おやつにホットケーキを作成 焼き加減がむづかしいです。 作りすぎ。。。 続きを読む

受信 Feb 8, 2006, 5:04:33 PM

» prescription drug [package insert 2508 から]
protonix azithromycin codeine maxitrol 続きを読む

受信 Aug 25, 2006, 6:26:47 PM

» buy cheap hydrocodone prescription. [ buy cheap hydrocodone prescription. から]
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受信 Sep 21, 2007, 8:25:06 PM