Oct 19, 2004
朝ごはん
友達が泊まりに来たのだけれど、朝気がついたらうちには卵しかなかった。
きゅうりのかけらとか、にんじん半分とか、ベーコン２枚とかもなくて、冷蔵庫を開けたら、ほんとうに、卵しかなかった。
ちょっと前に彼らが泊まりに来た時にはたしか、卵は当然として、ルッコラとチーズのサラダとか、生ハムとか、絞りたてのオレンジジュースとか、手作りジャムを入れたヨーグルトとか、小洒落たものをたくさん出して「ホテル小林」とまで言われていたのに、今日は、卵しかない。
でも４人で卵５個ある。グリーンや赤も皿の上に並べたいけれど、でも卵がたくさんあるのは救いだ。卵だけでも５個分ならわるくない。これで３個だったらちょっとせつない。
というわけでオムレツ。
そうそう、もうひとつのの大きな救いは、その友達が素晴らしいパン屋だったということだ。
持って来てくれたパンとオムレツ。
ホテル小林とはいかないけれど、これはこれでかなり潔くてかっこいい朝食だよな。
＊ほんとうにプレーンなオムレツ
材料（４人分）
卵 ５個
牛乳 少し
塩 ２つまみ
こしょう けっこうたっぷり
サラダ油 大さじ１／２
バター 大さじ１／２
ケチャップ 好きなだけ
作り方
１、ボウルに卵を割り入れて牛乳をちょろっと加える。塩、こしょうも加えてよおく混ぜる。
２、フライパンを熱してまずサラダ油をひき、バターを入れる。バターが溶けてきたら１の卵液をジャーッと一気に流し入れる。強めの中火で大きくかき混ぜながら加熱する。
３、完全にかたまる前にフライパン全体に卵を広げて、端からパタンパタンと折りたたむ。焼き目がついていないのが正統なオムレツみたいだけれど、おれは焼き目がついているのが好きなので、折りたたんだら強火にして焼き目をつける。
４、フライパンに皿をかぶせて上から利き手とは反対の手でしっかり押さえる。利き手でフライパンを持ってホッと引っくり返して皿に盛る。好みでこしょうをふってケチャップをかける。
01:24 AM | 固定リンク
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
この記事へのトラックバック一覧です: 朝ごはん:
» 朝ごはん [（け） から]
これがTHE ROCKIN'COOKIN'な朝ごはんかぁ。 「朝食」じゃなっくて「朝ごはん」と言う辺りが何ともいいですね。 ケンタロウくんが作ると、ただのオムレ 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 7:03:23 AM
» わが家は「朝食」 [（け） から]
これがTHE ROCKIN'COOKIN'な朝ごはんかぁ。 「朝食」じゃなっくて「朝ごはん」と言う辺りが何ともいいですね。 ケンタロウくんが作ると、ただのオムレ 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 7:03:50 AM
» 朝から・・・ [enter sandman から]
THE ROCKIN'COOKIN'
朝からちゃんと食べてるんだなぁ。
いくら友達がいるからとはいえ、俺なら朝抜きだ。
もしくは食べに出る。
... 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 10:18:16 AM
» オムレツ～！ [えみっちぃの見る風景 から]
ケンタロウさんのBlogが更新されていました。 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 4:01:17 PM
» 料理 [僕と彼女と僕らの生きる道 から]
久しぶりにケンタロウさんのブログが更新されてる〜♪
僕もケンタロウさんの料理の本持ってるんですよ♪
... 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 4:03:49 PM
» ｹﾝﾀﾛｳさんの朝食* [*bangohan* から]
ｹﾝﾀﾛｳさんのﾌﾞﾛｸが更新されてましたぁぁぁー
「ほんとうにﾌﾟﾚｰﾝなｵﾑﾚﾂ」のﾚｼﾋﾟも書いてある♪
卵とﾊﾟﾝだけなのにｵｼｬﾚに見えるのは何故... 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 7:51:20 PM
» ケンタロウさんの朝ごはん [寄り道 から]
料理好き（ていうか食べ物好き？）だから、だと思うのですが、友人からケンタロウさんのブログが始まったよ、というメールが携帯に入りました。 で、さきほど見てみました... 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 10:13:51 PM
» 朝ごはん♪ [今日のご飯 から]
ケンタロウさんのブログ「ケンタロウのロッキンクッキン」が更新されていた[:楽しい:]
何かだケンタロウさんが作った朝ご飯と聞いただけで美味しそうに思えてくるの... 続きを読む
受信 Oct 19, 2004, 11:06:15 PM
» ハートのケチャップ [@HOME から]
おどけた表情が何ともtastyなケンタロウさんのブログが、やっと更新されていた。 続きを読む
受信 Oct 20, 2004, 2:56:59 PM
» 神戸「ふわとろ焼き」でふわふわ～ [Hi！Baby達～-ｙ（￣Д￣）。ｏＯ○健康美してる～♪ から]
今度、私の知りあいのお店の「楽土」さんが、「ふわとろ本舗」として、10/ 続きを読む
受信 Oct 20, 2004, 3:40:06 PM
» ケンタロウさんのぶろぐ [qtz* から]
よくｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ(ﾏｲ愛読雑誌)とかに出てるケンタロウさん。
ﾌﾞﾛｸﾞを見つけたんでぺたっとな。
最新のｴﾝﾄﾘは朝ごはんの話でした。
しかもﾚ... 続きを読む
受信 Oct 20, 2004, 8:28:49 PM
» ただのオムレツなのに [なんでもないぼやき から]
どうしてケンタロウが作るとこんなにオシャレになっちゃうんだろう。
ケンタロウファンのぽんたでした〜。
トラックバックをしたいばっかりに、画像なしのぼやきにな... 続きを読む
受信 Oct 22, 2004, 11:12:39 PM
» 朝ごはん [烏珠日記 から]
遅ればせながらケンタロウさんのブログを見つけた。
朝ごはんのパンとオムレツの写真、
めっちゃウマそう〜〜〜。
よう考えたら誰かの食べか... 続きを読む
受信 Oct 23, 2004, 3:51:28 AM
» おうちでごはん [One lazy day から]
ケンタロウのRockin'Cookin'にトラバ。
見ていたら、どうしても食べたくなってしまって、お昼ごはん（兼朝ごはん）に作りました。
私のは、コーン入り... 続きを読む
受信 Oct 24, 2004, 5:10:53 PM
» ケンタロウBlog [egoistic life から]
ケンタロウみっけ
レシピとかも載せてるみたい。ケンタロウが作るオムレツだったら、プレーンでもおいしいだろうなぁ 続きを読む
受信 Oct 26, 2004, 12:03:04 AM
» Williams-Sonoma [酔イ乱レ日誌 から]
料理好きの方ならご存知の方も多々いらっしゃると思いますが､
ワタシは､Williams-Sonomaのキッチンタオルが大好きである。
フェイスタオル､バ... 続きを読む
受信 Oct 26, 2004, 7:48:54 PM
» Williams-Sonoma [酔イ乱レ日誌 から]
はじめまして。以前､ケンタロウさんのホームページで､ウィリアムソノマのキッチンタオルを使ってるという話があったと記憶していたので､トラックバックさせて頂きました。 続きを読む
受信 Oct 26, 2004, 7:49:41 PM
» うれしい煮物 [egoistic life から]
ケンタロウの新しいレシピ集。簡単でもおいしいレシピがいっぱいです。
お腹空いてきちゃった。ケンタロウに作って欲しいです 続きを読む
受信 Oct 26, 2004, 7:54:18 PM
» □□■マルセイバターサンド [*orange cafe から]
冷蔵庫に、大切にしまっていたマルセイバターサンドを食べることにしました。 この 続きを読む
受信 Oct 27, 2004, 10:02:59 PM
» ひらがなvsカタカナ [日々のあわ から]
昨日、料理家のケンタロウさんが山ちゃんのラジオにゲスト出演しました。
（で、記念に初トラバ。・・できてるのかな？？
昨日のこと、ブログに書いてくれないかなぁ... 続きを読む
受信 Oct 28, 2004, 10:34:00 AM
» 豚の「やきとり」 [SWANの 「Trust me！」 から]
地域によっては同じ食べ物であっても、 呼び名や作り方には微妙な変化があるものです 続きを読む
受信 Oct 28, 2004, 7:29:47 PM
» 料理。 [ぽちっと押して私をメンテナンス。 から]
ふらーっとブログ歩きしてたら
ファッション誌でもよく見かける料理家のケンタロウ氏がblogを開設してることに気づく
Kentaro's ROCKIN'COO... 続きを読む
受信 Oct 28, 2004, 10:12:03 PM
» ケンタロウさんちに泊まりに行くと [サボテン島のハリネズミ から]
朝ごはんつくってくれるんだ～。 オムレツちゃっちゃか作れる人にあこがれる。 私が 続きを読む
受信 Oct 29, 2004, 4:17:26 PM
» 北海道の味 『ザンギ』 [SWANの 「Trust me！」 から]
北海道の食文化を影で支える代表的な味覚・・・ それが『ザンギ』だ！！！！！！ そ 続きを読む
受信 Oct 30, 2004, 3:01:08 PM
» 食の幸せ [うたかたの日々 から]
ケンタロウさんがブログを開設してる！！！ 嬉しすぎる･･･。 食べることに対する姿勢は、そのまま生き方にも繋がるように思う。 楽しいことを良しとして、まわりに... 続きを読む
受信 Oct 31, 2004, 1:40:37 PM
» 食の幸せ [うたかたの日々 から]
ケンタロウさんがブログを開設してる！！！ 嬉しすぎる･･･。 食べることに対する姿勢は、そのまま生き方にも繋がるように思う。 楽しいことを良しとして、まわりに... 続きを読む
受信 Oct 31, 2004, 1:41:42 PM
» 簡単で参考に [Verde Caffè から]
初めまして｡ 料理が好きだけど、あまり簡単な物が下手で｡｡｡ 簡単で美味ししく見 続きを読む
受信 Oct 31, 2004, 6:03:37 PM
» 朝食はご飯、味噌汁、納豆・・・これ我が家の基本です [☆みみちゃん日記☆ から]
結婚して、お互いの食の味に困ったことありませんか？
我が家は、旦那が九州出身、私が、愛知県。私の実家では、赤だし味噌汁を食べていました。九州では、白だし味噌汁... 続きを読む
受信 Nov 6, 2004, 3:43:49 PM
» さすがだなー [best before date から]
ケンタロウさんのblog発見。 簡単そうにオムレツ作ってる！さすがだなー 卵料理はどうもうまくいかない。 更新はあまりされていないようだが 「レシピ」とか「うま 続きを読む
受信 Nov 11, 2004, 2:50:20 AM
» プレーンなオムレツ [超簡単！うさうさレシピ から]
ケンタロウさんのBLOG、「THE ROCKIN'COOKIN'」に、 朝ご飯： 続きを読む
受信 Nov 12, 2004, 10:59:00 AM
» 東京の空の下オムレツのにおいは流れる [おいしいほうがいい から]
週末の朝はオムレツのことが多い。 何故か？って、それは作るのが好きだから。 きれ 続きを読む
受信 Nov 14, 2004, 11:45:35 PM
» 中の人のオムライス。 [爆弾おにぎり団地妻 から]
相方に初めて作ってあげたゴハンは、オムライスでした。
今日のお昼ゴハンだったんです。
【半熟オムライスの作り方】
普通にチキンライス作って皿に盛り、1人前... 続きを読む
受信 Nov 17, 2004, 3:18:12 PM
» ☆ホットサンド☆ [chako★sweetlife から]
今日の朝食は、ホットサンドにしました。
この機械、小さい時からあったのにほとんど使用されることなく、物置きでずっと... 続きを読む
受信 Nov 27, 2004, 6:02:12 PM
» ケンタロウさんのプレーンオムレツ [次郎のOTS日記 から]
とても参考になりましたよ。
最近本当にプレーンオムレツに凝ってて、日々改良に改良を重ねているのです。
バターを入れる前にサラダ油を入れるのがポイントかも。
油... 続きを読む
受信 Feb 15, 2005, 5:51:58 PM
» なんだろう [CIMAログ から]
ケンタロウ氏すごく好きなんですよ。 今更この記事 て感じだけど。 ケンタロウブロ 続きを読む
受信 Apr 13, 2005, 4:18:14 PM
» オムレツが作りたくなる [管理人chikara おバカの日常・マヌケな非日常 から]
今朝、自分でオムレツやってみた。
ここのところ、よくやりますが。
卵３個に牛乳少々、
本来ならチーズ入れたいのですが無かったので
あきらめてソーセージをフライパンに放り込んで
油を出しときました。
でオムレツ。
形はグチャグチャですが
パンにのせて、ソーセージとはさんで
食べてみました。
来週はチーズ入りにしておこうと思います
プロのオムレツはコチラ
ケンタロウのロッキンクッキン... 続きを読む
受信 Apr 24, 2005, 8:05:30 PM
» ★真夜中のオムレツ★ [World★Walker から]
ジャンルは旅行記なのに最近旅行ネタを書いていないので、 去年行ったハワイの記事 続きを読む
受信 Sep 11, 2005, 11:16:46 AM
» オムレツとフライパン [花とみつばち から]
今日の朝ご飯は野菜入りのオムレツ
のはずが失敗しちゃいました 続きを読む
受信 Nov 12, 2005, 10:52:12 AM
» black latino sex videos masturbate nude lesbo pics [lesbian lovers から]
lesbian lovers 続きを読む
受信 Nov 13, 2005, 3:59:56 AM
» video bestiality girls latin racconti di orgie [xxx animal 15.11 から]
. 続きを読む
受信 Nov 16, 2005, 12:35:24 AM
» ★真夜中のオムレツ★ [World★Walker から]
ジャンルは旅行記なのに最近旅行ネタを書いていないので、 去年行ったハワイの記事 続きを読む
受信 Dec 17, 2005, 1:18:00 PM
» ライブチャット！にようこそ [ライブチャット！（無料ライブチャット情報） から]
ライブチャット！にようこそ。 このページはライブチャット好きによるライブチャット好きのためのページです。 ライブチャットサイトやライブチャット情報サイトをランキング形式で紹介します。 詳しいライブチャット情報が知りたいなら ライブチャット攻略塾 にでも行ってく..... 続きを読む
受信 Feb 19, 2006, 5:49:32 PM
» antihistamine [clemastine fumarate 3008 から]
clonidine morphine phenergan temazepam 続きを読む
受信 Aug 31, 2006, 2:02:13 AM
» Propecia. [Propecia. から]
Propecia. Pill propecia. Propecia contraindication in women. Propecia result. Propecia online pharmacy. 続きを読む
受信 Jun 27, 2007, 11:59:34 AM
» Percocet. [Long term use of percocet. から]
Percocet online. Expired percocet. Percocet without a prescription cheap. Can percocet cause nightmares. Percocet signs of abuse. Percocet. Percocet withdrawal. 続きを読む
受信 Jun 28, 2007, 7:36:56 AM
» Propecia side effects finasteride. [Propecia. から]
Propecia. Pill propecia. Natural herb reverse impotence from propecia. 続きを読む
受信 Jun 29, 2007, 1:33:24 AM
» Buy ambien online cod. [Ambien. から]
Ambien manufacturer. 続きを読む
受信 Jun 30, 2007, 5:13:28 AM
» Xanax. [Xanax. から]
No rx online xanax. Xanax prescription. Xanax. Buying xanax online. 続きを読む
受信 Jul 1, 2007, 5:11:29 AM
» Generic xanax no prescription. [Xanax. から]
Order xanax online. Xanax addiction. Pharmacy order generic xanax. Xanax. Xanax during pregnancy. 続きを読む
受信 Jul 2, 2007, 6:08:16 AM
» Ephedra attorneys california. [Wyoming ephedra attorney. から]
Ephedra yellow jackets. Ephedra solaray. Where do i buy diet fuel containing ephedra. Stores that carry ephedra diet products. 続きを読む
受信 Jul 5, 2007, 11:23:43 AM
» Paxil side effects. [Paxil. から]
Paxil. 続きを読む
受信 Jul 5, 2007, 7:10:47 PM
» Xanax dosage. [Xanax online without prescription. から]
Xanax dosage. Xanax withdrawal. Xanax addiction. Xanax. Titel auteur datum xanax medication bmnwbbuk. Generic xanax. 続きを読む
受信 Jul 8, 2007, 4:04:04 PM
» Viagra affects on women. [Viagra without prescription. から]
Viagra. Viagra affects on women. Free viagra. Indian viagra. Discount viagra. 続きを読む
受信 Jul 10, 2007, 8:24:54 AM
